恵方巻きにもおすすめ☆トルティーヤ
というわけで節分よりも一足先ですが、トルティーヤをいたしました。
「巻く」にあやかってトルティーヤでもいいんじゃないかと思う。恵方巻きも。
トルティーヤの魅力はなんといっても好きな具材で巻けるということ
今回用意したのは
・サニーレタス
・アボガド
・ひき肉のタコス風
(ひき肉とたまねぎを炒め、ケチャップ、オールスパイス、砂糖&醤油少々。で味付たもの。オールスパイスがお手軽にタコス風味を演出してくれます)
・ささみの唐揚げ(レシピはこちら↓)
他にも海老とかトマト・スライスたまねぎ等のお野菜など色々と巻くといいですね。
クリームチーズとかもオススメかも。
スイートチリソースも自宅で手作りすると好きなだけかけられて夢のようです
今回はトルティーヤも手作りです
もはやクックパッドに足を向けて寝られないぐらいのヘビーユーザーです。
ん?ちゃんと課金してプレミアム会員だから
足は向けて寝て良し。かしら。
手巻き寿司やトルティーヤの鉄板ですが
具を巻きすぎて端っこからポロポロと
こぼして落としながら笑顔で食べるという。
具と一緒に巻いた福はこぼれおちていないはず。と信じつつ。
さてさて節分本番は何を巻こうかしら。